Tras la deliberación del jurado del IX Concurso Alto Palancia Emprende, compuesto por representantes de la FECAP, Diputación de Castellón y Mancomunidad del Alto Palancia, quien, de acuerdo con los criterios estipulados en las bases del concurso, valoraron los tres proyectos presentados al mismo, siendo el proyecto ganador BABA YAGA KOOMBUCHA, presentado por Artur Carmona, ya que fue el que obtuvo mayor puntuación.
BABA YAGA KOMBUCHA es una empresa que produce una bebida fermentada, “la kombucha”, que se elabora a partir de té con una rica historia y una serie de beneficios para la salud, con gran tendencia global en el mundo de las bebidas saludables. La kombucha de Baba Yaga es artesanal y ecológica. Baba Yaga combina tradición y tecnología para crear productos que beneficien tanto a las personas como al planeta. Desde la creatividad y la innovación con sabores exóticos y la combinación de aromas, se elaboran los sabores de Baba Yaga. Baba Yaga es también compromiso con la comunidad local, apoyando a pequeños agricultores ecológicos y creando una red de negocios que compartan valores y la visión de futuro más saludable y sostenible.
La entrega del premio se realizará el día 4 de octubre de 2024, en el marco del VII Encuentro Empresarial del Alto Palancia, y en el Teatro Serrano de Segorbe.
Esta novena edición del concurso, ha sido organizada por la Federación Empresarial Comarcal del Alto Palancia, promotora del mismo, en colaboración y con el apoyo de la Diputación de Castellón y la Mancomunidad Alto Palancia.
