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Actualidad Martín el Humano y Gastroadictos premiados en Castellón
Javier Simón y David Marqués recogieron los premios
Es más que evidente que en los últimos tiempos la oferta gastronómica que ofrece Segorbe y también la comarca del Palancia ha experimentado un impulso espectacular gracias a nuevas propuestas y la calidad de los platos que se ofrecen. Es, sin duda, el complemento básico e imprescindible de una oferta turística que también está creciendo exponencialmente.
Un ejemplo de ello son los premios que tanto a nivel personal como por los elaborados, se está cosechando entre los hoteles, hostales, restaurantes y bares-restaurantes que, al compás de lo demás, también proliferan en nuestra geografía comarcal.
Las últimas distinciones que se han concedido este mismo mes ha sido tras la IV Feria Gastronómica de las setas y las trufas que se ha celebrado en el Hotel del Golf Playa de Castellón exclusivamente para profesionales de la hostelería y la gastronomía.
Dos de los tres premios concedidos por AMTC Castellón Gastronómica, dos han sido para un hotel y un chef de Segorbe:
Así el 'premio por fomentar el producto de Castellón', ha sido para Martín el Humano Hotel Spa**** cuyo premio lo recogió su chef, Javier Simón; y el premio por su calidad y su creatividad utilizando producto de Castellón, para David Marqués Pérez de Gastroadictos.
Para los dos, enhorabuena.
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Fuente: elperiodicodeaqui.com
Financiación Obstáculos a los que se enfrentan las pymes para su crecimiento
Las empresas se enfrentan a largos trámites y a mayores costes
Las pequeñas y medianas empresas (pymes) se enfrentan a una serie de dificultades a lo largo de su vida empresarial. Los largos trámites o el coste de constituir una empresa son algunos de los obstáculos para el crecimiento de las pymes, según el estudio de crecimiento empresarial elaborado por Cepyme.
En el documento destaca el hecho de que aunque son muchos los que se inclinan por crecer a nivel empresarial, los obstáculos con los que se encuentran en el camino no se lo ponen nada fácil.
Actualmente, hay más de 100 regulaciones vinculadas con el tamaño empresarial que desalientan el crecimiento Éstas son de tipo fiscal, laboral, contable, financiero, de seguros y de competencia, de acuerdo al FMI.
Por ejemplo, en el caso de las empresas de más de diez empleados deben nombrar a un delegado de personal con al menos 15 horas remuneradas y, por ejemplo, las empresas de más de 50 empleados deben disponer de un comité de empresa que esté integrado por 5 miembros como mínimo.
Costes de las empresas
El informe revela que las empresas españolas se enfrentan a más dificultades que la media europea para crear una empresa. Por delante se sitúan países como Finlandia, Irlanda y Grecia donde solo basta con tres trámites para constituir una sociedad, mientras que en España el mínimo son de siete. Además, los costes también son mayores en España. Así, en el país crear una sociedad limitada equivale al 3,9% del ingreso por habitante, mientras que en otros países como en Suecia, Rumanía, Dinamarca, Irlanda o Reino Unido no superan el 0,5%.
De igual forma, el capital mínimo para constituir una sociedad en España es de 3.000 euros, lo que equivale al 11,6% del ingreso medio por persona. El dato contrasta con otros casos como Portugal, Bélgica, Holanda, Irlanda o Reino Unido donde no se exige un mínimo. A nivel europeo la media se sitúa en el 8,1% del ingreso medio.
Finalmente, las comunidades autónomas con más trámites para constituir una sociedad son Pamplona, Melilla o Ceuta, mientras que las que menos trámites necesitan son Santander, Madrid y Sevilla.
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Fuente: cincodias.elpais.com
Noticias sostenibles e Industria 4.0 Herramientas para que las pymes se integren en la economía circular
Las empresas necesitan obtener una huella ambiental del producto o sistemas de gestión integral
Sistemas de gestión ambiental, huellas ambientales del producto, ecoetiquetas de la Unión Europea… son solo algunas herramientas que permiten a las pequeñas y medianas empresas integrarse en la economía circular.
La Fundación ICO ha llevado a cabo un estudio para ayudar a las pymes a alcanzar la sostenibilidad medioambiental. A través del estudio ‘Transición hacia la economía circular: guía para pymes’, la Fundación ICO enumera una serie de herramientas para que las empresas logren estos objetivos.
Sistemas de gestión ambiental
Una de esas herramientas tiene que ver con los llamados sistemas de gestión ambiental. Se trata de herramientas que ayudan a fijar una política medioambiental responsable y sistematizando las responsabilidades internas con el fin de mejorar la sostenibilidad empresarial. Algunos ejemplos son las normas ISO14000 y EMAS.
También destacan las huellas ambientales de producto y de organización. En este caso, estas herramientas las implementa la Comisión Europea. Estos sistemas ayudan a medir el impacto real y potencial en clave medioambiental del producto comercializado o de la propia empresa. Durante todo el proceso de vida del producto se realiza un seguimiento de sostenibilidad.
Diferenciar los productos sostenibles
Por otro lado, destaca la ecoetiqueta de la Unión Europea. Se trata de un sello voluntario que permite identificar los productos o servicios que han contribuido a reducir el impacto sobre el medioambiente durante su ciclo de producción. A través de estas etiquetas se ayuda al cliente a poder diferenciar qué productos son sostenibles y cuáles no lo son y actuar en función de los principios de respeto por el medio ambiente.
Converger hacia la llamada economía circular es un proceso lento y progresivo. Actualmente, la Unión Europea está debatiendo este cambio de paradigma, ya que conseguir que las empresas se integren en la economía circular podría suponer un incremento del PIB europeo hasta el 0,5% en 2030. Además, se podrían crear unos 700.000 nuevos empleos.
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Fuente:cincodias.elpais.com
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CURSO DE OPERADOR DE CARRETILLA ELEVADORA
Aulas de formación de FECAP
Organiza: FECAP
La realización de este curso permite la obtención del carné de operador de carretilla elevadora El curso se realizará el día 29 de enero de 2022, en horario de 8 a 15 horas, en el aula de formación de FECAP la parte teórica y la práctica se realizará...
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