Lloc:
Inicio: Dimecres 03 Jun. a les 11.00h
Finalización: Dimecres 03 Jun. a les 12.15h
Organitza: FECAP
Preu: Gratuït
Subscriure: fecap@fecap.org
El 3 de juny es realitzarà la presentació de *HYFOOD App digital per a higiene. Hi ha dues convocatòries, inscriu-te en la qual millor et vinga.
• Convocatòria Demà: 11:*00h a 12:15h
• Convocatòria Vesprada: 16:*00h a 17:*15h
Bloc 1: NECESSITAT DE CONTROL DE PROCESSOS D'HIGIENE (30 minuts)
• Anàlisis de la creixent pressió normativa en la indústria. I justificació de la necessitat de digitalitzar el procés. (Errors humans, falta de traçabilitat en temps real).
• La higiene com a valor de marca: Passar de "complir un tràmit" a convertir la higiene alimentària en un avantatge competitiu.
Bloc 2: *HYFOOD APP DIGITAL D'HIGIENE (45 minuts)
•
o Digitalització de processos d'higiene i altres requisits normatius
o Optimització del temps del personal de planta.
o Disminució de consumibles. *pedro
• Demostració: Breu recorregut visual per la interfície i facilitat d'ús de l'app mòbil. Exemples reals.
Bloc 3: *Networking i Tancament
• Espai per a preguntes, resolució de dubtes específics que tinguen els assistents
• S'entregarà en finalitzar la xarrada un certificat d'assistència útil per a justificar formacions contínues davant la inspecció de Sanitat
