Després de la deliberació del jurat de l'IX Concurs Alt Palància Emprén, compost per representants de la *FECAP, Diputació de Castelló i Mancomunitat de l'Alt Palància, qui, d'acord amb els criteris estipulats en les bases del concurs, van valorar els tres projectes presentats a este, sent el projecte guanyador BAVA *YAGA *KOOMBUCHA, presentat per Artur Carmona, ja que va ser el que va obtindre major puntuació.
BAVA *YAGA *KOMBUCHA és una empresa que produïx una beguda fermentada, “la *kombucha”, que s'elabora a partir de te amb una rica història i una sèrie de beneficis per a la salut, amb gran tendència global en el món de les begudes saludables. La *kombucha de Bava *Yaga és artesanal i ecològica. Bava *Yaga combina tradició i tecnologia per a crear productes que beneficien tant a les persones com al planeta. Des de la creativitat i la innovació amb sabors exòtics i la combinació d'aromes, s'elaboren els sabors de Bava *Yaga. Bava *Yaga és també compromís amb la comunitat local, fent costat a xicotets agricultors ecològics i creant una xarxa de negocis que compartisquen valors i la visió de futur més saludable i sostenible.
El lliurament del premi es realitzarà el dia 4 d'octubre de 2024, en el marc de la VII Trobada Empresarial de l'Alt Palància, i en el Teatre Serrà de Segorbe.
Esta novena edició del concurs, ha sigut organitzada per la Federació Empresarial Comarcal de l'Alt Palància, promotora d'este, en col·laboració i amb el suport de la Diputació de Castelló i la Mancomunitat Alt Palància.
